Корзиночки на завтрак

В рецепте обязывают указывать обязательные ингредиенты, а я экспериментирую) А теперь амбула: собственно - рецепт (у меня на три штуки, жалко было яйца расходовать, если вдруг не получится): - яйца - 3 шт. - силиконовые формочки под корзиночки - сыр - зелень - далее - спорно, по рецепту был бекон и колбаса. Колбаса у меня была, "Одесская", а вместо бекона решила обойтись тонюсенько нарезанным салом. - далее снова спорно - люди рекомендуют жареные шампиньоны, но мне их искать было некогда, поэтому я, тупо не заморачиваясь, сделала немного сухариков, благо духовку всё равно прогревать нужно)

В общем, из колбаски делаем дно, из бекона или сала - стеночки. На дно - жаренные грибочки или сухарики (как я), сверху чуть майонеза (а ещё шикарнее будет крем-сыр). Я пошла в самодеятельность и ещё кукурузы чуть добавила. Помним, что наша кулинарная деятельность всегда любит эксперименты!!!

И потом аккуратненько туда разбиваем наши яйца, стараясь не нарушить желток!!!!

Ставим в духовку на 200 градусов, пока белок не затуманится. За это время трем сыр на мелкой терке и чутка режем зелени.

Белок замутнел? Вынимаем, посыпаем зеленью, тертым сыром. И снова в духовку. Любите желточки пожиже? - Тогда вынимайте, как сыр чуть расплавится. Хотите позажаристей - тогда яичко будет вкрутую) Приятного аппетита и завтрака, ведь он заряжает энергий на весь день!

Пробовали в теплом виде, вкусно!

В холодном, на завтрак, будет шикарно - обещаю, только не передержите в духовке!!!!