avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сырное печенье с перчиком

Сырное печенье с перчиком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
150 г сливочного масла 180 г сыра твердых сортов 4 ст. л. сахарной пудры 1/2 ч. л....

Ингредиенты

  • сливочного масла 150 г
  • сыра твердых сортов 180 г
  • сахарной пудры 4 ст. л.
  • ванильного сахара 1/2 ч. л.
  • соли 1/2 ч. л.
  • паприки или душистого перца 1/2 ч. л.
  • сливок 1/2 стакан
  • разрыхлителя 1/2 ч. л.
  • муки 1,5 стакан
  • яйцо 1
  • сахар
  • тмин
  • кунжут
  • мак

Шаги приготовления

48
человек планируют готовить
1
Для украшения:
2
Размягченное масло смешайте с сахарной пудрой, ванильным сахаром и солью, затем добавьте сыр, натертый на крупной терке.
3
Залейте сырную массу сливками, добавьте перчик и разрыхлитель, засыпьте муку и тщательно перемешайте.
4
Разделите тесто на 3-4 части, каждую из которых скатайте в тугой шарик, хорошенько помяв его в руках.
5
Затем, уложите шарики из теста в целлофановый пакет и поместите их в холодильник на 2 часа.
6
Спустя указанное время, смажьте противень маслом или выложите его пергаментной бумагой.
7
Разогрейте духовку до 200-210 градусов.
8
Шарики вынимайте их холодильника по мере расходования.
9
Отщипните от теста маленький кусочек, скатайте его в гладкий шарик, который затем примните ладонями.
10
Высота сырой заготовки должна быть около 1 сантиметра.
11
Теперь у вас появилось первое печенье.
12
Соблюдайте дистанцию, печенья подрастут и в ширину, и в высоту.
13
Взбейте яичный желток и смажьте полученной массой каждое печенье.
14
Затем посыпьте его сахаром с маком, кунжутным семенем или тмином.
15
И поместите противень в нагретую духовку, выпекая около 15 минут при температуре 200-210 градусов.
16
Подавайте печенье к столу теплым, с чаем, так же, оно чудесно и скоротечно сочетается с белым вином.
17
Можно полить готовое сырное печенье медовым сиропом.
18
Это очень вкусно.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!