Котлеты "гнезда"
Рецепт с фото пошаговый
Автор М А Р И Ш К А
Ингредиенты: Котлетный фарш: ● Свинина...
Ингредиенты
Котлетный фарш:
Свинина (прослойка) 800 гр
Куриное мясо (можно филе куриное) 300 гр
Лук репка 1 шт
Молоко 100 мл для замачивания хлеба 100 мл
Хлеб (черствый) 70 гр
Соль
перец по вкусу
Сметана (20%) 200 гр
Яйца (не крупные) 2 шт.
Сыр твердых сортов 150-200 гр
Укроп по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Наполнитель: ;
2
Для начала замочим в молоке хлеб.
3
Прокрутим через мясорубку мясо,лук,замоченный хлеб.
4
Добавим соль,перец,молоко и вымесить фарш.
5
Сделаем наполнитель:Сыр натереть на крупной терке,смешать с яйцами, сметаной и укропом.
6
Из фарша (руки смачивать водой) сформовать колобок,после придать форму "Гнезда" и выложить на противень.
7
В углубление разложить наполнитель (сначала положить по 1 ст.л. ложке, а остатки разложить после).
8
Духовку разогреть и поставить запекаться "гнезда" до зарумянивания.
9
Температура 200 градусов,примерное время 25 минут.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881468
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Olga Smolyakova
оставил(а)
Божественно! Очень вкусно! Котлеты Сочные, нежные и ароматные! Спасибо 🙏
17 мая 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!