Сочный салат-закуска из баклажонов, курицы и помидоров
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЮЛЬЧИК
Ингредиенты
крупный баклажан 1
сочных крупных помидора 2
мягкого сыра 100 г
луковица 1
зуб.чеснока 2
оливкового масла для заправки 2 ст.л.
лимонного сока 1 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Првым делом нарежем баклажан кубиками, обильно посыпем солью и оставить так на 30-40 минут, чтобы ушла горечь.
2
Куриную грудку отделяем от костей и нарезаем небольшими кубиками.
3
Лук нарезаем мелко.
4
Курицу обжариваем на небольшом количестве растительного масла, добавляем 1 зубчик пропущенного
5
Через пресс чеснока.
6
С баклажана сливаем выделившийся сок, промываем под водой от соли, промакиваем полотенцем.
7
Обжариваем на небольшо м количестве масла вместе с луком до готовности баклажана.
8
Помидор и сыр нарезаем кубиками.
9
Смешиваем все компоненты, заправляем оливковым маслом с лимонным соком и прованскими травами.
10
Салату лучше всего дать постоять пару часов.
11
Вкусно с тостами или хлебом!
4.831892
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!