Свинина по китайски
Рецепт с фото пошаговый
Автор александр
Иногда в это блюдо добавляют ананасы - свежие или консервированные. Сок от...
Ингредиенты
- · свиная вырезка - 350-400 г
- · 2 болгарских перца
- · сок одного лимона
- · 2 ст. ложки сахара
- · 2 ст. ложки томатной пасты
- · 2 ст. ложки соевого соуса
- · кусочек свежего имбиря
- · крахмал
- · соль
- · растительное масло
Шаги приготовления
325
человек планируют готовить
1
Мясо следует немного отбить и нарезать на кусочки.
2
Взять крахмал и, обмакивая в него каждый кусочек, пальцами втирать крахмал в мясо.
3
Затем, замариновать его минут на 30 в смеси уксуса, растительного масла, соли.
4
Обжарить свинину в хорошо разогретом растительном масле, что бы снаружи кусочков была корочка, выложить его на салфетку, что бы стек лишний жир.
5
Приготовить соус.
6
В разогретую сковороду налить растительное масло, обжарить натертый на крупной терке имбирь, сладкий перец, добавить томатную пасту.
7
Все обжарить.
8
Далее, добавить лимонный сок, соевый соус, сахар.
9
Немного крахмала, примерно 1 ст. ложку, развести таким же количеством воды и влить в сковороду.
10
В получившийся соус выложить мясо, довести до кипения и снять с огня.
11
Мясо по-китайски готово!
12
Свинина по-китайски - это мясо в кисло-сладком соусе.
13
Здесь главное, добиться нужного вам баланса между кислым и сладким, Поэтому, вы можете изменять количество кислоты и сахара по-своему вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921106
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!