
Печенье "Яблочные Башмачки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна храмцова(балмазова)
Ингредиенты
- сливочного масла 200 г
- размягченного 120 г сахара 2 яйца 100 мл молока 2 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 2 ч. л. ванильной эссенции лимоннaя цедрa 500 г муки
- яблок 5 ст.л. сахара или по вкусу корица по вкусу 2 ст.л. сливочного масла сок 1/2 лимона 30 мл воды сахарная пудра для посыпки 1 кг
Шаги приготовления
71
человек планирует готовить
1
Начинка:
2
Взбейте мягкое масло с сахаром, добавьте яйца, ваниль, цедру и молоко.
3
Просейте муку с солью и разрыхлителем и всыпьте в яично-масляную смесь.
4
Замесите тесто, оберните в пищевую пленку и положите в холодильник на 1 час.
5
Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину, натрите на крупной терке.
6
Поставьте яблоки на огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и проварите яблоки пока не выпарится жидкость.
7
Готовую начинку полностью остудите.
8
Разогрейте духовку до 180 градусов.
9
Рабочую поверхность присыпьте слегка мукой.
10
Отрежьте кусочек теста, раскатайте его в круг около 3 мм толщиной и разрежьте на треугольники.
11
В каждом треугольнике сделайте прорезы как показано на фото.
12
Положите начинку и заверните сначала одну сторону, а затем другую.
13
Выложите печенье на противень и выпекайте 15 минут.
14
Остывшее печенье присыпьте сахарной пудрой. P.S. получилось 45 штук автор Oksana Borisova



4.881421
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями