Тушеная капуста со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья
5. На дно казана кладем перец горошком и лавровый лист. Затем выкладываем слоями...
Ингредиенты
- мякоти свинины 800 г
- качан капусты ( примерно1 1
- капусты) 5 кг
- моркови 2
- луковицы 2
- томатного сока 150 мл
- перец горошком
- лавровый лист
- соль
- растительное масло для обжарки
Шаги приготовления
90
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем кубиками.
2
Измельчаем лук и трем морковь.
3
Капусту нарезаем соломкой.
4
Мясо солим и перчим, жарим в растительном масле до корочки.
5
Добавляем лук и морковь, обжариваем еще 10 минут.
6
Вливаем томатный сок, тушим 5 минут.
7
На дно казана кладем перец горошком и лавровый лист.
8
Затем выкладываем слоями капусту, чуть солим, обжаренное с овощами мясо, еще раз капусту и еще раз слегка солим.
9
Вливаем кипяченую воду, чуть не доходя до верхнего слоя капусты.
10
С момента закипания тушим 1 час на медленном огне, прикрыв крышкой.
11
Тушеная капуста со свининой готова!
12
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931083
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!