Бедрышки куриные под кисло-сладким соусом

Name: Бедрышки куриные под кисло-сладким соусом
Ingredients: сладкого перца; вина белого "Мускат"; имбиря свежего; бедер куриных; головки репчатого лука; апельсин; лимона; мёда; базилик; куркума; мускатный орех; черный перец; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

150 г сладкого перца 100 мл вина белого "Мускат" 50 г имбиря свежего 6 бедер...

Ингредиенты

сладкого перца 150 г

вина белого "Мускат" 100 мл

имбиря свежего 50 г

бедер куриных 6

головки репчатого лука 2

апельсин 1

лимона 1/4

мёда 1,5 ст.л.

базилик

куркума

мускатный орех

черный перец

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Промыть курицу, выложить в емкость, выдавить сок апельсина, затем достать из него мякоть, измельчить ее и также добавить к курице, влить лимонный сок, добавить тертый имбирь, подсолить, посыпать специями, руками перемешать, влить вино, добавить мед, перемешать еще раз, убрать для маринования в холод на несколько часов.

Выложить курицу в форму для выпекания (с маринадом), добавить нарезанный на кубики сладкий перец, лук кольцами, запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение получаса.

Подаются бедрышки куриные под кисло-сладким соусом вместе с маринадом.

...