"Пирог-ватрушка"

Name: "Пирог-ватрушка"
Ingredients: Яйцо куриное; Сахар 1 ст; Сметана 1 ст; Творог; Мука пшеничная 1 ст; Сода пищевая 0,5 ч.л; Масло сливочное; Манная крупа 1 ст. л.; Вишня вяленая 0,5 ст

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Наталья

Я ещё сливы использовала и припудрила сахарной пудрой, когда пирог остыл

Добавить
фотоотзыв

Автор Анастасия

2. Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько...

Ингредиенты

Яйцо куриное 5 шт
Сахар 1 ст
Сметана 1 ст
Творог 550 г
Мука пшеничная 1 ст
Сода пищевая 0,5 ч.л
Масло сливочное 50 г
Манная крупа 1 ст. л.
Вишня вяленая 0,5 ст

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

2639

человек планируют готовить

Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара.

Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана.

Теперь приступаем к приготовлению начинки.

Творог, манную крупу, 3 яйца и 0,5 стакана сахара соединяем и тщательно перемешиваем(можно с помощью блендера).

Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, а в центр аккуратно помещаем творожную начинку.

Сверху на творожную начинку кладем ягоды вяленой вишни (можно использовать любые ягоды) и отправляем в холодную духовку, затем выставляем температуру 180 градусов и выпекаем пирог 35-40 минут.

При выпечке творожная начинка опускается вниз, а из теста получаются бортики и пирог имеет вид большой ватрушки.

...