avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Индейка по-французски
Индейка по-французски
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Индейка по-французски

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ
Невероятно нежное и сочное блюдо с диетическим мясом индейки под сырной корочкой.

Ингредиенты

  • Филе индейки - 500 гр.
  • Лук - 3 шт.
  • Картофель - 500 гр.
  • Шампиньоны - 300 гр.
  • Помидоры - 5 шт.
  • Сыр твердый - 200 гр.
  • Специи - по вкусу
  • Майонез - 150 гр.
  • Сметана - 150 гр.

Шаги приготовления

734
человека планируют готовить
1
Филе индейки промываем и нарезаем поперек волокон кусочками по 1 см толщиной. Отбиваем индейку с двух сторон через полиэтиленовый пакет. Посолим и добавим специи по вкусу. Выкладываем филе первым слоем в смазанную маслом жаропрочную форму или на противень. Теперь сделаем соус. Понадобится: майонез, сметана, перец черный, немного воды. Промажем мясо с луком соусом. Нарезаем картофель кружочками 2-3 мм толщиной. Выкладываем на лук. Смазываем слой картофеля соусом.
2
Далее идет слой обжаренных с луком шампиньонов. Поверх грибов выкладываем слой картофеля и смазываем соусом. Между слоями можно немного солить и перчить блюдо. Нарезаем помидоры полукольцами и выкладываем поверх картофеля. Добавляем еще немного соуса. Накрываем форму фольгой ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 60-70 минут. За 10 минут до готовности снимаем фольгу и присыпаем тертым сыром.

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями