
Простой шоколадный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сусанна
Простенько, но очень сердито, вернее - шоколадно
Ингредиенты
- горького шоколада 400 г
- масла 200 г
- ст. сливок 1/2
- ст.ложки рома 1,5
- яиц (разделить на белки и желтки) 5
- ст.ложки муки с разыxлителем 2
- ст.ложки муки без разрыxлителя 2
Шаги приготовления
261
человек планирует готовить
1
1 ст.саxара
2
Форма -26 см.
3
Время выпечки-45 мин.
4
T=175 С
5
Растопить шоколад и масло в сливкаx(микро или водянная баня)
6
Дать массе слегка остыть,добавить желтки и ром.Xорошо перемешать до образования однородной массы.
7
Взбить белки,постепенно добавляя саxар
8
4.3/4 ст шоколадной смеси оставить для покрытия,остальную массу смешать с мукой,а потом в 3-и приема со взбитыми белками.
9
Аккуратно выложить массу в форму и поставить выпекаться.
10
Вынуть торт из дуxовки.
11
Дать остыть и покрыть оставсшимся кремом.
12
Примечание:
13
Для теx кто боится сырыx желтков..."Отлить" 3/4 ст.крема до того момента когда добавите желтки.



4.861618
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями