Запеканка с пельменями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена HOOGE
Рецепт очень прост в приготовлении. К тому же это удивительно вкусное и не забойное блюдо.
Ингредиенты
шт. - замороженные пельмени 21
шт. - луковица большая 1
яйца 2
ст. л сметаны 3
- соль по вкусу
- красный перец молотый 1 щепотка
- куркума 2 щепотки
по 2 щепотки - сухой петрушки и сухого укропа
шт. - большой помидор 1
шт. - средняя морковь 1
- твердый сыр 70 гр
ст. л - растительное масло для обжарки овощей 1,5-2
ст. л - растительное масло для смазки формы 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Обжарила до мягкости лук и морковь, соединила их, перемешала. Очистила середину сковороды от овощей и выложила помидоры, потушила их в собственном соку, затем смешала с другими овощами. Все посолила, поперчила, добавила красный перец, куркуму, сухой укроп и сухую петрушку. Все перемешала и минут пять потушила на небольшом огне.
2
Смазала форму маслом и выложила пельмени.
3
Взбила яйца, посолила и добавила к ним сметану. Все перемешала. Добавила тертый сыр и все перемешала.
4
На пельмени выложила овощи.
5
Сверху выложила слой тертого сыра, смешанного с яйцами и сметаной.
6
Запекала все 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
7
Подавала запеканку теплой. Приятного аппетита!
4.821947
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!