Превосходный Блинный Торт со Сметанно-творожным Кремом

Name: Превосходный Блинный Торт со Сметанно-творожным Кремом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Муки с чайной ложкой разрыхлителя; Сахара + пакетик ванилина; Молока; Крутого кипятка; Растительное масло; Куриных яйца; Соли; Сметаны; Творога; Сахарная пудра по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

Вкуснейший Блинный Торт на Масленицу! Идеально для Семейного Чаепития. Простой и...

60 минут

8-10 порций

Ингредиенты

Муки с чайной ложкой разрыхлителя 200 г
Сахара + пакетик ванилина 100 г
Молока 1 стак.
Крутого кипятка 0,5 стак.
Растительное масло
Куриных яйца 2
Соли 1 щеп.
Сметаны 500 г
Творога 200 г
Сахарная пудра по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбейте с сахаром и ванилином, добавьте щепотку соли и стакан молока, снова все размешайте венчиком.

Просейте муку с разрыхлителем и добавьте пол стакана кипятка, хорошо помешивая тесто венчиком. Оно должно получиться без комочков. Практически в готовое тесто добавьте немного растительного масла и можно приступать к жарке блинов.

Для крема смешайте пол килограмма сметаны с 200 граммами творога, в крем добавьте сахарной пудры по своему вкусу.

Собираем торт. Каждый блинчик щедро промазываем готовым кремом. Таким образом выстраиваем торт, пока не закончатся ингредиенты. Готовый торт тщательно промазываем остатками крема и украшаем по своему вкусу.

Готовому торту нужно постоять пару часов, чтобы он успел пропитаться. Лучше всего делать его с вечера.

Все подробности приготовления блинного торта, вы можете увидеть в моем коротеньком видео-рецепте