Десерт Торт

Превосходный Блинный Торт со Сметанно-творожным Кремом

Name: Превосходный Блинный Торт со Сметанно-творожным Кремом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8-10 порций
Ingredients: муки с чайной ложкой разрыхлителя 200 грамм; сахара + пакетик ванилина 100 грамм; молока 1 стакан; крутого кипятка 0,5 стакана; растительное масло; куриных яйца 2; соли щепотка; сметаны 500 грамм; творога 200 грамм; сахарная пудра по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

Вкуснейший Блинный Торт на Масленицу! Идеально для Семейного Чаепития. Простой и...

60 минут

8-10 порций

Ингредиенты

муки с чайной ложкой разрыхлителя 200 грамм
сахара + пакетик ванилина 100 грамм
молока 1 стакан
крутого кипятка 0,5 стакана
растительное масло
куриных яйца 2
соли щепотка
сметаны 500 грамм
творога 200 грамм
сахарная пудра по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбейте с сахаром и ванилином, добавьте щепотку соли и стакан молока, снова все размешайте венчиком.

Просейте муку с разрыхлителем и добавьте пол стакана кипятка, хорошо помешивая тесто венчиком. Оно должно получиться без комочков. Практически в готовое тесто добавьте немного растительного масла и можно приступать к жарке блинов.

Для крема смешайте пол килограмма сметаны с 200 граммами творога, в крем добавьте сахарной пудры по своему вкусу.

Собираем торт. Каждый блинчик щедро промазываем готовым кремом. Таким образом выстраиваем торт, пока не закончатся ингредиенты. Готовый торт тщательно промазываем остатками крема и украшаем по своему вкусу.

Готовому торту нужно постоять пару часов, чтобы он успел пропитаться. Лучше всего делать его с вечера.

Все подробности приготовления блинного торта, вы можете увидеть в моем коротеньком видео-рецепте