"Ёжики"

1 час 15 минут

Отварить 1 стакан риса "Баракат", смешать с фаршем, лук мелко накрошить,добавить к фаршу добавить одну столовую ложку Ролтона приправы вместо соли, черный и красный перец по вкусу всё перемешать чательно сформировать одинаковые шарики обжарить на раскаленном масле на сковороде в течение 10 минут по 5 минут с каждой стороны затем отдельно сделать зажарку на сковороде морковка + лук добавить водички добавить 3 столовые ложки кетчупа либо одну столовую ложку томатной пасты всё тщательно перемешать.

Выложить на зажарку готовые обжаренные ёжики и тушить в течение 7 минут на медленном огне. А на гарнир можно подавать хоть картофельное пюре, хоть отварную гречку со сливочным маслом, на ваше усмотрение, на ваш вкус, что будет вашей душе угодно. Приятного аппетита !Быстро - легко - вкусно - питательно, самое главное сытно!