Штрудель из лаваша с капустой и грибами

Name: Штрудель из лаваша с капустой и грибами
Ingredients: - лаваш; - капуста свежая; - шампиньоны; большая луковица; соль, перец -; укроп - у меня сушёный; масло растительное; кунжутное семя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клепцова Клавдия

Из лаваша можно быстро приготовить очень вкусное и простое в приготовлении блюдо -...

Ингредиенты

- лаваш 200 грамм

- капуста свежая 500 грамм

- шампиньоны 200 грамм

большая луковица 1

соль, перец - по вкусу

укроп - у меня сушёный

масло растительное

кунжутное семя

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим начинку: Лук мелко нарежем и обжарим на растительном масле. К луку добавим резаные грибы (у меня замороженные). Минут через 5 добавляем мелко порезанную капусту, соль, перец, сушёный укроп и тушим почти до готовности под крышкой. Начинку остужаем.

Лаваш развёртываем и смазываем растительным маслом (я смазывала кисточкой). Пусть немного полежит, он обмякнет и не будет при заворачивании рваться. Выкладываем начинку, равномерно распределяем, немного не до краёв. Подворачиваем края и плотно сворачиваем рулетом.

Рулет кладём на смазанный противень. Смазываем растительным маслом, посыпаем кунжутным семенем и выпекаем в духовке при температуре 220 градусов минут 20 - 30, до лёгкого подрумянивания.