Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Штрудель с квашеной капустой (для тех, кто держит пост)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Для тех, кто держит пост выпекаем штрудель без яиц и сливочного масла. Начинка у нашего...
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 300 г
- соли 1 ч.л
- раст.мала 100 мл
- кипятка (или теплой воды) 100 мл
- Начинка:
- квашеной капусты 500 г
- Специи:
- красный перец, по вкусу
- кордамон, по вкусу
- кориандр, по вкусу
- розмарин, по вкусу
- паприка, по вкусу
- сахара 2 ч.л
- шампиньоны (у меня консервированные) 300 г
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
В стакан всыпаем чайную ложку соли, наливаем 100 мл кипятка и 100 мл раст.масла и выливаем эту смесь в просеянную муку. Замешиваем тесто.
2
Делаем начинку. Квашеную капусту поджариваем на раст масле вместе с шампиньонами. Добавляем сахар и специи.
3
Формируем штрудели. Смазываем раст маслом и выпекаем в духовке до золотистого цветаю
4
Видео рецепт штрудели посмотрите здесь https://youtu.be/liS6IO_2PX8
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911179
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
