Маш с сельдереем и шпинатом в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
Маш- бобовое растение из Индии, очень полезный и сытный продукт. Предлагаю простой и...
4 порции
Ингредиенты
- Маш 1 стакан
- Шпинат резаный замороженный 300 гр
- Сельдерей стебель 3 шт
- Лук красный репчатый 1 шт
- Протертая мякоть томатов 150-200 гр
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Маш замочить в воде на 3-4часа
2
Отварить маш в течение 30 мин на медленном огне (на 1 ст маша 2,5 ст воды)
3
Разогреть сковороду, налить немного водички, добавить шпинат и порезанные стебли сельдерея и лук. Шпинат размораживать не нужно. Потушить до мягкости.
4
В протертую мякоть томатов добавить специи (у меня смесь перцев и молотый кориандр) и соль. Перемешать.
5
В сковороду с овощами добавить отваренный маш и томатный соус, перемешать и потушить под крышкой несколько минут
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891360
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
