Маш с сельдереем и шпинатом в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
Маш- бобовое растение из Индии, очень полезный и сытный продукт. Предлагаю простой и...
4 порции
Ингредиенты
Маш 1 стакан
Шпинат резаный замороженный 300 гр
Сельдерей стебель 3 шт
Лук красный репчатый 1 шт
Протертая мякоть томатов 150-200 гр
Соль, специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Маш замочить в воде на 3-4часа
2
Отварить маш в течение 30 мин на медленном огне (на 1 ст маша 2,5 ст воды)
3
Разогреть сковороду, налить немного водички, добавить шпинат и порезанные стебли сельдерея и лук. Шпинат размораживать не нужно. Потушить до мягкости.
4
В протертую мякоть томатов добавить специи (у меня смесь перцев и молотый кориандр) и соль. Перемешать.
5
В сковороду с овощами добавить отваренный маш и томатный соус, перемешать и потушить под крышкой несколько минут
4.891360
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!