Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Питательный суп-пюре из нута
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Корчагова
Еще в древности Гиппократ рекомендовал употреблять нут людям с тяжелыми физическими...
3 порции
Ингредиенты
- Отварного нута 300 г
- Овощного бульона или воды 200 мл
- Укропа 2 вет.
- Чеснока 1 зуб.
- Соли 3 щеп.
- Зеленого горошка (для украшения) 3 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нут (турецкий горох) замочить на 10-12 часов. Лучше на ночь. Промыть. Поставить на огонь. Довести до кипения. Первую воду слить. Нут промыть. Залить чистой водой и варить 50 минут без соли.
2
Когда нут свариться, переложить его в чашу блендера, добавить соль, укроп, чеснок, овощной бульон или воду. Взбить в пюре.
3
Нутовый суп-пюре разложить по тарелкам. Украсить зеленым горошком и веточкой укропа.
4
К супу-пюре можно подать зерновые тосты, гренки или сырное печенье. Приятного аппетита! Готовьте вкусно и правильно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851685
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
