Питательный суп-пюре из нута
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Корчагова
Еще в древности Гиппократ рекомендовал употреблять нут людям с тяжелыми физическими...
3 порции
Ингредиенты
отварного нута, 300 г.
овощного бульона или воды, 200 мл
укропа, 2 веточки
чеснока, 1 зубчик
соли, 3 щепотки
зеленого горошка (для украшения) 3 столовые ложки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нут (турецкий горох) замочить на 10-12 часов. Лучше на ночь. Промыть. Поставить на огонь. Довести до кипения. Первую воду слить. Нут промыть. Залить чистой водой и варить 50 минут без соли.
2
Когда нут свариться, переложить его в чашу блендера, добавить соль, укроп, чеснок, овощной бульон или воду. Взбить в пюре.
3
Нутовый суп-пюре разложить по тарелкам. Украсить зеленым горошком и веточкой укропа.
4
К супу-пюре можно подать зерновые тосты, гренки или сырное печенье. Приятного аппетита! Готовьте вкусно и правильно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.851685
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!