Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадные яйца - чизкейк к пасхальному столу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Забавный и просто безумно вкусный десерт к пасхальному столу!
Ингредиенты
- Яйца шоколадные 10 шт.
- Сыр сливочный 200 г
- Пудра сахарная 90 г
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Экстракт ванили 1 ст. л.
- Сливки(от 30%) 200 мл
- Апельсин (для соуса) 1 шт.
- Масло сливочное(для соуса) 15 г
- Сахар(для соуса) 60 г
- Сок лимонный(для соуса) 1 ст. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Острым ножом аккуратно срезаем шапочку у шоколадных яиц(можно купить готовые или сделать самим, если есть форма для яиц).
2
Для начинки:
- Взбиваем охлаждённые сливки с сахарной пудрой до стойких пиков.
- В другой посуде слегка взбиваем сливочный сыр с сахарной пудрой, затем добавляем сок лимона и экстракт ванили.
- Водим в крем взбитые сливки, добавляя их частями и аккуратно перемешиваем.
- Заполняем кремом полые шоколадные яйца и ставим в холодильник на 1-2, что бы крем немного застыл.
3
Желток:
- Нарезаем апельсин на кусочки, измельчаем его в блендере.
- Варим в кастрюльке, добавив сахар 15 минут.
- Снимаем с огня, даём немного остыть и добавляем кусочек сливочного масла.
- Достаём яйца из холодильника, в центре делаем небольшое углубление чайной ложкой и заполняем его подготовленным апельсиновым кремом.
4
Получилось самое настоящее варёное яйцо, только сладенькое!!
5
Https://www.youtube.com/watch?v=BbDwSLmNCBY&t=2s
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861627
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
