Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Перец фаршированный брынзой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Семенченко
Это блюдо может быть, как закуской, так и основным. Легко готовится из доступных...
4 порции
Ингредиенты
- перец сладкий среднего размера 4 шт
- брынза 250 г
- помидор 1 шт
- лук 2 шт
- свежая зелень петрушки и укропа
- сахар 1 ч. л
- соль
- перец
- растительное масло для жарки
- хлебные крошки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Лук нарезать кубиками, обжарить на сковороде с сахаром и солью, накрыть крышкой и тушить на слабом огне.
2
Перец разрезать пополам вдоль, чтобы получились «лодочки».
3
Брынзу нарезать кубиками.
4
С помидора снять кожу и так же, нарезать кубиками.
5
Смешать брынзу, помидор, мелко-нарезанную зелень и лук. Немного подсолить, поперчить.
6
Получившейся массой нафаршировать лодочки перца, накладывать с «горкой».
7
Выложить половинки перца в жаропрочную форму, смазать верх и края растительным маслом и посыпать хлебными крошками.
8
Запекать при 200* 20-30 мин.
Рекомендуется подавать слегка остывшими, хотя, вкусно как «с пылу с жару», так и в холодном виде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812048
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
