Шашлык от Елены
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Okhotska
Этот шашлык получается очень вкусный и очень мягкий. Вкусных вам, Майских праздников!
Ингредиенты
- свиной ошеек 3-4 кг
- киви 1 кг.
- лука 1 кг.
- лимонного сока 1 стакан
- соли или по вкусу 3 столовых ложек
- Лавровый лист, перец горошком, базилик сухой
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Мясо порезать на куски. Киви взбить блендером до однородной массы. Лук режем кольцами.
2
Берем глубокую посуда, добавляем мясо, соль и черный перец.Руками все перемешаем, когда пустит сок, пробуем на соль.
3
Добавим лук, лимонный сок, базилик и снова перемешаем хорошенько и даем постоять часик другой.
4
Теперь добавим наше киви и хорошенько руками все перемешаем. Накроем тарелкой и поставим гнёт.Через пару часов можна жарить шашлык.Приятного аппетита!
5
P.S. Мясо мыть нельзя.Таким же способом можна мариновать ребрышка.
6
Больше рецептов и с видео в инстаграме @vkusnaya_spain
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921140
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!