Птичье молоко
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Нашла рецепт давно в интернете. Очень простой и действительно вкусный.
Ингредиенты
яйца 4
желатина 1,5 ст.л.
сахарной пудры 200 гр
шоколад 50-100 гр
Бисквит:
яйца 2-3
муки 3 ст.л.
ванильного сахара 0,5 ч.л.
сахара 1,5 стакана
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для бисквита взбиваем яйца, после добавляем сахар. Потом муку и ванильный сахар.. выпиваем в духовке при 180°С. 1,5 ст.л. Желатин а разводим в 0,5 стакане теплой воды 70-80°С.
2
Пока желатин растворяется взбиваем 4 белка. После того как хорошо взбить и получили белую массу (воздушная), добавляем сахар и все перемешиваем. Должна получиться хорошая густая масса.
3
Во всю эту массу добавляем желатин заранее разведенный. Перемешиваем и выливается в форму. Оставляем в холодильнике на 30 минут.
4
Шоколад растапливаем на водяной бане. После заливаем уже застывшую массу "Птички". Оставляем в холодильнике для загустения. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851671
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!