Оочень вкусная закуска из лаваша с фаршем и сыром

Name: Оочень вкусная закуска из лаваша с фаршем и сыром
Ingredients: Лаваш тонкий армянский; фарш; луковицы; ст.л томата; перец чёрный, приправы и зелень; зуб. чеснока; сыр; сметана; яиц; масло растит. для обжарки фарша и лаваша. Можно и сливочное, на Ваше усмотрение

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бурблис

Всем привет! Порадуйте своих близких вкусной закуской из лаваша с фаршем и сыром.

Ингредиенты

Лаваш тонкий армянский

фарш 700-800 гр

луковицы 3

ст.л томата 1

перец чёрный, приправы и зелень по вкусу

зуб. чеснока 3

сыр 300 гр

сметана 300 г

яиц 5

масло растит. для обжарки фарша и лаваша. Можно и сливочное, на Ваше усмотрение

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На сковороде обжариваем нарубленный лук. Добавляем заправленный солью и специями фарш. Обжариваем до готовности. По желанию добавить том. пасту или кетчуп. Эту массу перекладываем в мисочку и даём остыть. Отдельно натираем сыр....добавляем зелень и чеснок.. Всё смешиваем. Соединяем с остывшим фаршем. Лаваш порежем на нужный нам размер. Каждый кусочек смазываем сметаной....кладём начинку и заворачиваем конвертиком. В миске разбиваем яйца, добавляем немного сметаны.

Каждый конвертик обваляем в кляре....и обжариваем на среднем огне до румяной корочки с обоих сторон. Получается очень вкусная закуска. Любителям поесть это просто бомба. А готовить легко, просто и быстро.