Перец фаршированный

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Это вариант фаршированного перца от моего мужа. Так готовят в его семье. Здесь много сочно...

Ингредиенты

перец сладкий 1 кг
фарш смешанный 700 г
специи для фарша по вкусу
рис 100 г
томат 1 л
лук репчатый
чеснок
сыр натертый 200 г
1 час 20 мин
5
22
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Приготовить фарш. Перекрутить на мясорубке мясо, вместе с луком и чесноком. Добавить специи. Хорошо вымесить. Дать постоять минут 20.
2
Сладкий перец вычистить изнутри, уложить в подходящую, достаточно глубокую форму для запекания.
3
Рис отварить в подсоленной воде, до полуготовности. Смешать с фаршем.
4
Наполнить перец фаршем, достаточно плотно. Влить томат.
5
Запекать в разогретой до 190 градусов духовке, примерно один час. Затем вынуть, посыпать перец натертым на крупной тёрке сыром и запекать ещё 10 минут.
6
Очень ароматный фаршированный перец, прекрасен и в горячем и даже в холодном виде.
...
...
помогает этому автору

Эмоции 22

Подарите автору эмоцию!
11
2
2
7
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!