Выпечка Выпечка с яйцами

Тортик без выпечки

Name: Тортик без выпечки
Yield: 4-5 человек
Ingredients: Печенье крекер; Бананы; Сахар; Желтка; Крахмал или мука; Молоко; Ванилин; масло сливочное; какао-порошок; сахар; масло сливочное; молоко; Для глазури:

Рецепт с фото пошаговый

Автор Акжан

Тортик готовиться без выпечки. Готовится минут 30-40

4-5 человек

Ингредиенты

Печенье крекер 300 гр

Бананы 3-4 шт

Сахар 200 гр

Желтка 4

Крахмал или мука 2 ст. Ложки

Молоко 600 мл

Ванилин 1/2 ч. ложки

масло сливочное 50 гр

какао-порошок 3 ст. ложки

сахар 5 ст. ложки

масло сливочное 50 гр

молоко 40 мл

Для глазури:

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим крем. Молоко выливаем в сотейник или кастрюлю и ставим на огонь, кипятить не обязательно. В миску кладем 4 желтка и высыпаем сахар, ванилин. Хорошо перемешиваем. Если масса получается густой то можно добавить пару столовых ложек теплового молока. Хорошо перетираем яйца с сахаром и добавляем муку. При постоянном помешивании вливаем молоко, которое уже достаточно нагрелось. Готовую смесь выливаем с миски в сотейник и ставим на плиту. Варим на слабом огне постоянно помешивая,

Пока масса не загустеет. Добавляем сливочное масло и даём крему остыть. А пока можно нарезать бананы. Бананы резать не сильно толстыми кругляшками. Когда крем остыл, берём подходящую посуду или формочку и будем собирать наш тортик. На дно мажем крем и поверх выкладываем в следующем порядке -печенье, -крем, -бананы, -печень, -крем, -бананы и т.д.

Готовим глазурь на водяной бане. В чашке смешиваем какао и сахар. Ставим на водяную баню. Добавляем по чуть-чуть молоко. Постоянно помешиваем и доводим до кипения. Добавляем сливочное масло. Наш тортик поливаем глазурью. Сверху украшаем по желанию что есть под рукой. Даём пропитаться 4-5 часов. Наш тортик готов. Приятного аппетита.