
Тортик без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Акжан
Тортик готовиться без выпечки. Готовится минут 30-40
4-5 человек
1
Ингредиенты
- Печенье крекер 300 гр
- Бананы 3-4 шт
- Сахар 200 гр
- Желтка 4
- Крахмал или мука 2 ст. Ложки
- Молоко 600 мл
- Ванилин 1/2 ч. ложки
- масло сливочное 50 гр
- какао-порошок 3 ст. ложки
- сахар 5 ст. ложки
- масло сливочное 50 гр
- молоко 40 мл
- Для глазури:
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Готовим крем. Молоко выливаем в сотейник или кастрюлю и ставим на огонь, кипятить не обязательно. В миску кладем 4 желтка и высыпаем сахар, ванилин. Хорошо перемешиваем. Если масса получается густой то можно добавить пару столовых ложек теплового молока. Хорошо перетираем яйца с сахаром и добавляем муку. При постоянном помешивании вливаем молоко, которое уже достаточно нагрелось. Готовую смесь выливаем с миски в сотейник и ставим на плиту. Варим на слабом огне постоянно помешивая,
2
Пока масса не загустеет. Добавляем сливочное масло и даём крему остыть. А пока можно нарезать бананы. Бананы резать не сильно толстыми кругляшками. Когда крем остыл, берём подходящую посуду или формочку и будем собирать наш тортик. На дно мажем крем и поверх выкладываем в следующем порядке -печенье, -крем, -бананы, -печень, -крем, -бананы и т.д.
3
Готовим глазурь на водяной бане. В чашке смешиваем какао и сахар. Ставим на водяную баню. Добавляем по чуть-чуть молоко. Постоянно помешиваем и доводим до кипения. Добавляем сливочное масло. Наш тортик поливаем глазурью. Сверху украшаем по желанию что есть под рукой. Даём пропитаться 4-5 часов. Наш тортик готов. Приятного аппетита.



4.851687
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)