Котлеты

Name: Котлеты
Ingredients: Курица; Вода очищенная; Хлеб; Лук; Картошка; Подсолнечное масло; Соль и специи; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана Черней

Котлеты с зеленью, мои любимые

Ингредиенты

Курица 0,7 Килограмма

Вода очищенная 150 Миллилитров

Хлеб 2-3 Ломтиков

Лук 1 головка

Картошка 1-2 шт

Подсолнечное масло По вкусу

Соль и специи

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем все ингредиенты, перекручиваем мясо, лук. Замачиваем хлеб можно в молоке или воде. Нарезкам укроп. Далее соединяем ингредиенты: фарш, лук, хлеб, зелень, солим/перчим. Все тчательно вымешиваем.

В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Как только масло зашипело, значит пока класть котлеты. Обжариваем со всех сторон.

Далее берём картофель, нарезаем кружочками. И укладываем в емкость где будут лежать уже готовые котлеты. Как только пожарилась первая партия, кладём их в эту емкость. Спросите для чего нужна картошка? Для того чтоб котлеты не пережарились во время тушения. Картошка это их защита! Теперь когда все котлеты пожарены. Емкость (у меня была маленькая кострюля) ставим на плиту, наливаем воды и тушим минут 10-15. Под закрытой крышкой-это важно! Котлеты готовы, всем приятного аппетита!

Более подробные и вкусные рецепты смотрите на моем канале на YouTube 👇👇https://www.youtube.com/channel/UCE7PSLm3hkFTivYyw465k1g Или в Инстаграм 👉 https://www.instagram.com/cherney.diana2014

...