Ужин "Натощак и песня не поется"

Name: Ужин "Натощак и песня не поется"
Ingredients: свинины; картофеля; красный перец; луковицы; помидора; чеснока; кетчупа; острого кетчупа; специи:; базилик (сухой); лавровый лист,; соль; черный перец и красный острый перец; кубик "Маggi" (куриный бульон); свежий укроп,петрушку; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Л. 🏃‍♂️

Готовим суп-гуляш,он получается ароматным,сытным и превосходно утолит голод любого...

Ингредиенты

свинины 500 гр
картофеля 1,5 кг
красный перец 1 большой
луковицы 2
помидора 2
чеснока 2 зубчика
кетчупа 1 ст.л
острого кетчупа 0,5 ч.л.
специи: по вкусу
базилик (сухой)
лавровый лист, 1
соль
черный перец и красный острый перец
кубик "Маggi" (куриный бульон)
свежий укроп,петрушку по вкусу
растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо промыть, обсушить бумажными полотенцами, нарезать средними кубиками

Лук очистить, обмыть холодной водой и мелко порезать

Налить в кастрюлю с толстым дном, c антипригарным покрытием, растительное масло, нагреть, затем положить мясо и обжарить на сильном огне по 3-4 минуты, добавить лук и обжарить его до золотистого цвета, не забывайте перемешивать!

Уменьшить огонь, залить мясо кипятком,посолить, закрыть крышкой и тушить,периодически перемешивая, почти до готовности Пока мясо готовится, нам необходимо подготовить остальные ингредиенты.

Картофель очистить от кожуры, помыть в холодной воде и порезать на кусочки

Перец помыть, удалить плодоножку и семена, порезать на небольшие кубики

Помидоры помыть, положить на 1- 2 минуты в кипяток,затем залить холодной водой и очистить от кожуры, порезать на кубики, предварительно удалить семена, нам нужна лишь мякоть

Проверьте мясо на готовность, добавьте в кастрюлю картофель, перец и помидоры, раздавите 2 зубчика чеснока плоской стороной ножа и сразу добавьте к картофелю, положите сухие специи, томатную пасту 2х видов,кубик "Маggi", лавровый лист, посолите по вкусу, варить до готовности картофеля

Укроп мелко порезать и добавить в суп, перемешать и тут же снять кастрюлю с огня, закрыть крышкой и дать настояться 5 минут, лавровый лист удалить

Наслаждайтесь, приятного Вам аппетита!

...