Свекольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина
Когда на улице стоит жара, очень хочется охладиться! Яркий, вкусный и легкий супчик...
Ингредиенты
- Свеклы 2-3 шт
- Яиц 3 шт
- Картофель 3-4 шт
- Огурец
- Зелень
- Минеральная вода 0,5 л
- лимон 1
- уксуса 1 ч.л.
- Дижонской горчицы 1 ст.л.
- Зерновой горчицы 1 ст.л.
- Хрена 1 ч.л.
Шаги приготовления
121
человек планирует готовить
1
Запечь свеклу в фольге 1-1,30 часа
2
Яйца и картофель отварить
3
Все ингредиенты мелко нарезать, у яиц используем только белки (желтки нас понадобятся позже), выложить в кастрюлю, залить ледяной водой 1:2 с минеральной водой
4
Готовим заправку: Вареные желтки смешать с оливковым маслом, двумя видами горчиц (дижонской и зерновой), хреном, соком 1 лимона, немного уксуса
5
Все хорошо перемешать, можно подавать со сметаной, но соус ее прекрасно заменяет
6
Больше моих рецептов смотрите в моём инстаграм https://www.instagram.com/albina_dietfood
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921092
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!