1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Котлеты с геркулесом и сыром # кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кутилина 🌳
Котлеты,приготовленные по этому рецепту получаются пышными и сочными.
Ингредиенты
- мясного фарша 700 грамм
- овсяных хлопьев 0,5 стакана
- сыра твердого 50 грамм
- яйцо 1
- крупная луковица 1
- стол. ложек молока 5
- соль, перец
- растит. масло
- панировочные сухари
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Смешать молоко и яйцо, добавить хлопья. Оставить набухать на 30 мин.
2
Лук разрезать пополам. Одну половинку мелко нарезать, а другую натереть на крупной терке и весь лук добавить в фарш.
3
Сыр натереть на мелкой терке и тоже в фарш
4
Добавить в фарш размягченные хлопья. Посолить, поперчить и хорошенько все вымесить
5
Сформировать котлеты. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить в сковороде на растит. масле до золотистой корочки с обоих сторон
6
Полить немного кипятка и дать немного потомиться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861593
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
