Блюда с грибами Блюда с орехами

Грибной крем-суп ПП🍜

Name: Грибной крем-суп ПП🍜
Ingredients: шампиньонов; лук репчатый; картофеля; чеснока; овощного бульона; сливки 10% (можно и без них, калорийность будет еще меньше); соль, перец; мускатный орех; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna Tsysar

Сегодня на обед готовила низкокалорийный, но очень сытный супчик🍜Очень простой рецепт,...

Ингредиенты

шампиньонов 500 гр
лук репчатый 2 шт
картофеля 2 шт
чеснока 2 зубчика
овощного бульона 500 мл.
сливки 10% (можно и без них, калорийность будет еще меньше) 100 мл.
соль, перец по вкусу
мускатный орех на кончике ножа
сливочного масла 15 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Картофель очистить и разрезать на четыре части, сварить. Лук нарезаем небольшими квадратиками

В сковороде разогреваем сливочное масло и добавляем мелко нарезаный чеснок- 1 головку- 2 минуты, следом добавляем лук, обжариваем, помешивая. В это время нарезаем помытые шампиньоны на пластинки и добавляем к луку, перемешиваем и тушим 7-10 минут, пока шампиньоны не станут мягкими

Сваренный картофель, остывшие лук с шампиньонами и натертые 2 зубчика чеснока отправляем в блендер. Перемешиваем в однородную массу. Получившуюся массу с шампиньонов отправляем в бульон и ставим на плиту. Добавляем сливки, мускатный орех, соль, перец, специи. Помешивая,доводим до кипения.

Готово✔️ 🔴Украсить можно зеленью, и натертым пармезаном🧀 🔶Подавать можно с хлебными палочками с кунжутом, сухариками, хлебцами🥖 Приятного аппетита🤤 На 100 гр. - 59 ккал😱

Больше диетических рецептов и не только смотрите на моей странице Instagram @ciss_anna_recepti. https://www.instagram.com/p/BbZpPY1DC4t/?taken-by=ciss_anna_recepti

...