Русская кухня Десерт

Хворост #кулинарныймарафон

Name: Хворост #кулинарныймарафон
Ingredients: яйца;; молока;; сахара;; мука в/с (тесто, как на пельмени); Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

Самый простой и быстрый рецепт. Он получается тоненьким и хрустящим. А тесто всего то...

Ингредиенты

яйца; 2

молока; 1 ст.л.

сахара; 1 ст.л.

мука в/с (тесто, как на пельмени)

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем в миске: яйца, молоко и сахар, далее всыпаем муки столько, чтобы тесто было как пельменное. Щедро припудриваем поверхность стола и скалку. Раскатываем тесто, Как можно тоньше и разрезаем на полосочки, ромбики, можно сделать розочки и все, что угодно.

Нагреваем масло на огне (чуть ниже среднего), в глубокой и широкой посуде (я использую глубокий сотейник), масло должно хорошо нагреться, затем опускаем наши заготовочки и жарим с 2-х сторон, следите, процесс очень быстрый. Выкладываем на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!