Мясной рулет с грибами и картофелем. #Кулинарный марафон

Мясной рулет с грибами и картофелем. #Кулинарный марафон

Name: Мясной рулет с грибами и картофелем. #Кулинарный марафон
Ingredients: фарша / говядина и курица/,; 2 яйца,; 300 гр батона/ вымоченного в молоке/,; 3 картофелины отварные,; 400 гр грибы шампиньоны,; 2 луковицы,; соль,; перец,; мускатный орех,; 100 гр твердого сыра,; майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Ингредиенты

фарша / говядина и курица/, 800 гр
2 яйца,
300 гр батона/ вымоченного в молоке/,
3 картофелины отварные,
400 гр грибы шампиньоны,
2 луковицы,
соль,
перец,
мускатный орех,
100 гр твердого сыра,
майонез

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать фарш с батоном, яйцами, солью, перцем и мускатным орехам. Все хорошо перемешать.

Грибы обжарить с луком, немного посолить.

На плотный целлофановый пакет/ размер 30 х 40 см/ выложить слоями начинку.1) майонез, 2) сыр на крупной шинковке, 3) фарш примерно 0,5 см толщиной, 4) грибы, 5) тертый, на крупной шинковке, картофель.

Аккуратно все скрутить в рулет.

Выпекать в разогретой духовке 40-50 мин при t 180 гр. Начинку можно менять по своему вкусу. Иногда я сочетаю грибы с обжаренной капустой или со шпинатом. Приятного аппетита!