
Мясной рулет с грибами и картофелем. #Кулинарный марафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарша / говядина и курица/ 800 г
- Яйца 2
- Батона/ вымоченного в молоке/ 300 г
- Картофелины отварные 3
- Грибы шампиньоны 400 г
- Луковицы 2
- Соль,
- Перец,
- Мускатный орех,
- Твердого сыра 100 г
- Майонез
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешать фарш с батоном, яйцами, солью, перцем и мускатным орехам. Все хорошо перемешать.
2
Грибы обжарить с луком, немного посолить.
3
На плотный целлофановый пакет/ размер 30 х 40 см/ выложить слоями начинку.1) майонез, 2) сыр на крупной шинковке, 3) фарш примерно 0,5 см толщиной, 4) грибы, 5) тертый, на крупной шинковке, картофель.
4
Аккуратно все скрутить в рулет.
5
Выпекать в разогретой духовке 40-50 мин при t 180 гр. Начинку можно менять по своему вкусу. Иногда я сочетаю грибы с обжаренной капустой или со шпинатом. Приятного аппетита!



4.97706
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями