1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сочная курица в сковороде #Кулинарный марафон#
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
( готовила по рецепту, взятого из инета)
Ингредиенты
- Курица (любые части и количество)
- чеснок 3 зубчика
- растительное масло для жарки
- соль по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Разделяем курицу на кусочки, использовать все части, кроме остова, грудинку порезать на несколько частей.(Грудинку не использовала,оставила для другого блюда).
2
Посыпать солью (добавила приправы для курицы), перемешать и выложить в сковороду с хорошо разогретым маслом.
3
Жарить курицу на среднем огне, каждый кусочек должен подрумяниться, поэтому они обязательно должны лежать в один слой, чтобы каждый кусочек соприкасался с поверхностью сковороды.
4
Чеснок нарезать пластиками и добавить, когда курица хорошо подрумянится.
5
Обжарив курицу с чесноком минуты три, влить горячую кипячёную воду так, чтобы курица была покрыта водой, примерно на треть. Влив воду, накрываем сковороду крышкой и уменьшаем огонь, тушим минут-15.
6
Готовую курицу подать с любым гарниром, который следует полить образовавшимся при тушении очень вкусной и ароматной подливой. Моя порция с любимой гречкой)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931031
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
