Маринованная скумбрия

Name: Маринованная скумбрия
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: Скумбрия свежемороженная; Сахар; Соль; Лук репчатый; Чеснок; Уксус столовый; Масло растительное; Лавровый лист; Перец душистый горошек; Смесь перцев

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кочедалова Катерина

Очень простой и быстрый рецепт приготовления маринованной скумбриии, а результат просто 👍

20 минут

Ингредиенты

Скумбрия свежемороженная 3 шт
Сахар 1 ч.л
Соль 1 ст.л
Лук репчатый 3 шт
Чеснок 3 зубчика
Уксус столовый 3 ст.л
Масло растительное 2 ст.л
Лавровый лист 2-3 шт
Перец душистый горошек 1 ч.л
Смесь перцев по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

277

человек планируют готовить

Совсем немного разморозить рыбу при комнатной температуре, только до того состояния, чтобы ее можно было резать и нарезаем рыбку небольшими кусочками.

Лук нарезаем кольцами, а чеснок - пластинками.

Теперь всю нарезанную скумбрию, лук, чеснок и все приправы-специи кладем в большую миску и очень аккуратно перемешиваем.

Потом раскладываем по баночкам и убираем в холодильник на 1 сутки. Лучше переодически встряхивать банки пока они стоят в холодильнике.

...