Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лазанья по - моему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Савицкая
А Вы знали,что словом "лазанья" первоначально назывался котелок, в котором готовилось...
60 минут
5-6 порций
Ингредиенты
- Лазаньи 6 лист.
- Фарша (куриного) 500 г
- Луковица 1
- Шампиньонов консервир 200 г
- Томата 2
- Томатной пасты 1 ст. л.
- Сыра 200 г
- Сливок 10% жирности 500 г
- Сливочного масла 100 г
- Муки 1 ст. л.
- Соль,специи
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Немного отварить листы лазаньи в подсолен. воде, примерно по 2 минуты каждый. Можно все сразу в одной емкости, если вы удачливы и листы у вас не слипнутся)
2
Обжарить фарш с луком и шампиньонами. (фарш должен остаться флажным)
3
Добавить к фаршу мелко порубленные томаты (предварительно снять кожицу) и томатную пасту.
4
Готовим соус: топим слив. масло, добавляем к нему муку и хорошенько перемешиваем. Далее вливаем сливки, добавляем специи и соль. Доводим до кипения.
5
Укладывать слоями:фарш/листы/фарш... в зависимости от глубины формы. Но последним должен быть слой листов лазаньи. Заливаем все это аккуратно соусом и посыпаем тертым сыром.
6
Ставим в разогретую духовку на минут 30-40.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91262
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
