Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Крем-суп из сёмги
Рецепт с фото пошаговый
Автор Торты на заказ Катюшина кухня
Быстрый и нежный супчик.
30 минут
3 порции
1
Ингредиенты
- Сёмга (стейк) 250 гр
- Сливки 20% 250 мл
- Картофель 250 гр
- Лук репка 50 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Лайм и маслины на украшения
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Половина куска сёмги отвариваем в воде 400 мл 15 минут, солим по вкусу
2
В кастрюле отдельно варим картофель до готовности.
3
В кастрюле с толстым дном обжариваем лук на сливочном масле. Лук режем мелким кубком.
4
В кастрюле где жарился лук добавляем отвареную сёмгу, бульон и картофель и пробивает блендером до однородности, затем наливаем сливки и опять пробивает до консистенции крем супа, должен быть как густая сметана.
5
Если получиться жидко, увариваем. Если густо, то можно добавить ещё немного сливок.
6
Оставшуюся сырую рыбу быстренько обжариваем и украшаем наш супчик. Рядом кладём лайм и маслины.
7
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821916
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
