Морковные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Макаревич
Очень сочные, с тонкой хрустящей корочкой. Объеденье!
20 мин
10 шт
Ингредиенты
- средняя морковь 4
- яйцо 2
- ч.л сахар 1
- Соль по вкусу
- Примерно 0.5 ст манка + на посыпку примерно столько же
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Рецепт очень прост. Моем, чистим морковь, трём на мелкой тёрке.
2
Соединяем с яйцами, солью, сахаром, манкой. Перемешиваем.
3
Насыпаем немного манки в блюдце, формируем котлеты. Обвалиаем в манке. Выкладываем на разогретую сковороду. Жарим мин по 5 с каждой стороны.
4
Важно поддерживать такой огонь, чтобы получилась лёгкая корочка.Когда наши котлетки озолотились с двух сторон уменьшаем огонь, накрываем крышкой и даём им постоять ещё мин 8. Чтобы они пропарились изнутри.
Котлетки хорошо сочетаются со сметаной. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841813
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!