1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тушенные кабачки с рисом и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
Ингредиенты
- Рис (1 неполный стакан гранёный) 150 гр.
- Помидор 1
- Кабачок 1
- Лук репчатый 1
- Морковь 1
- Перец болгарский-сладкий 1
- масло растительное (оливковое) 2 столовые ложки
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Все овощи вымыть и очистить.
2
Сладкий перец нарезать кубиками, кабачок - полу-кружками, лук - кубиками, морковь - соломкой (у меня морковь мелкая,нарезала кружочками).
3
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить порезанные лук и морковь, обжарить овощи на среднем огне минут 7, помешивая.
4
Добавить к овощам сладкий перец и жарить ещё 2-3 минуты.
5
Затем добавить кабачки в сковороду к остальным овощам и продолжать жарить 3-4 минуты.
6
Солить и перчить по вкусу.
7
Порезанный кубиками помидор добавить в сковороду, перемешать.Накрыть крышкой и тушить около 10-и минут. (для сочности можно добавить пару столовых ложек воды).
8
Отвариваем рис (можно отварить заранее).
9
Отваренный рис добавить к овощам в сковороду,перемешать и прогреть блюдо минуты 3-4.
10
Кабачки тушенные с овощами и рисом готовы)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851691
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
