
Закуска из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Вязникова
Сейчас сезон кабачков, можно приготовить много разных блюд. Я предлагаю один из...
Ингредиенты
- средних кабачка 3
- морковь 1 шт
- чеснока 2-3 зубчика
- ст.ложки майонеза 2-3
- соль, перец по вкусу
- масло подсолнечное для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кабачки почистить (если молодые, то можно не чистить), порезать вдоль или кружочками, посолить и оставить на 15-20 минут. Потом слить выделившийся сок, поперчить.
2
Обжарить кабачки с двух сторон на подсолнечном масле до румяности. Можно перед этим обвалять в муке, я не обваливаю.
3
Морковь натереть на мелкой тёрке, чеснок натереть, всё смешать с майонезом
4
Кабачки остудить, намазать морковной массой с одной стороны. Можно делать рулетики, но у меня не получаются, разваливаются. Простая и вкусная закуска. Приятного аппетита.



4.94980
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)