Каша перловая рассыпчатая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
В перловой крупе присутствует практически весь необходимый набор полезных веществ....
Ингредиенты
- части - перловая крупа 2
- части - вода (у меня на 1 часть больше,т.к. мы с мужем любим кашу чуть по-жиже) 4
- - масло сливочное и соль по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Крупу ТЩАТЕЛЬНО промыть, воду слить.
2
Вскипятить воду, посолить, добавить масло, засыпать промытую крупу, размешать и варить на медленном огне 40минут.
3
Когда вся вода впитается в крупу, перемешать и поставить в не очень горячую духовку.
4
Лучше всего варить на пару. Для этого закрытую кастрюлю с кашей вставить в другую кастрюлю (подходящего размера) с кипящей водой.
5
Сваренная таким образом каша получается рассыпчатой, не пригорает и не высыхает.
6
Подавать с соусом, сливочным маслом, как на гарнир. Я добавила распаренный изюм.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921161
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Тоже люблю перловку 😄 А ведь многие её игнорируют, считают, что она грубая, невкусная. Они просто не умеют перловку готовить😁
6 июля 2018 г.
Ответить
По началу,у меня тоже она получалась как-то грубоватой, но теперь приноровилась...стала готовить полужидкой и ничего, понравилось)
6 июля 2018 г.
Ответить
Я варю, пока крупа не разомлеет)) Изредка делаю перловку на гарнир с мясом и овощами.
6 июля 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!