Перловая каша с тыквой и мясом в мультиварке

Перловую крупу залить водой и оставить на ночь. Затем хорошо промыть под проточной водой.

Тыкву слегка разморозить, нарезать небольшими кусочками. Морковь почистить, помыть, натереть на крупной тёрке. Лук почистить, нарезать полукольцами. Чеснок почистить, мелко нарезать. Филе курицы помыть, обсушить, нарезать произвольно.

Далее, включить мультиварку на режим "жарка". Лук и морковь обжарить на растительном масле до полуготовности, затем добавить мясо, чеснок и вместе жарить минуты 3.

И в конце приготовления добавить перловую крупу, соль, прованские травы, тыкву и воду, слегка перемешать, закрыть крышку. Включить режим "плов" на 1 час 10 минут.

Готово! Перец подачей можно посылать свежемолотым перцем. Приятного аппетита.😋