Булгур с куриными сердечками

Сердечки промыть холодной водой, разрезать пополам.

Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами. Обжарить в течение пяти минут. Добавить сердечки и тушить до готовности (20-30 минут).

Отвариваем булгур. В кипящую подсоленную воду засыпаем булгур (на одну часть крупы берем две части воды или бульона), варим, помешивая, 15 минут. Добавляем булгур в сковороду к сердечкам, перемешиваем, выключаем огонь через две минуты. Приятного аппетита и удачи в приготовлении! 👍