
Лепешки с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Готовим вкусные лепешки на кефире, но они уже с начинкой, на сухой сковороде. Начинкой...
Ингредиенты
- Для лепешек:
- Кефира 500 мл
- Соли 1 ч. л.
- Соды 1,5 ч. л.
- Яйцо 1 шт.
- Раст. масла 2 ст. л.
- Муки 600 г
- Начинка:
- Отварного картофеля 5 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Колбасы 70 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Тесто на лепешки делается очень просто - смешайте все ингредиенты и вымесите тесто мягкое. Пока оно отдохнет сделаем начинку.
2
Отварим в подсоленой воде картофель, сольем воду и потолкем ее. На сковороде потомим лук с морковью и колбасой. Добавим к толченке. Вот начинка и готова.
3
Раскатываем лепешки, внутрь по одной столовой ложке начинки кладем, сворачиваем в центре узелком. И перевернув руками придаем вновь форму лепешки. Жарим на сухой сковороде под закрытой крышкой до румяности с двух сторон.
4
Видео рецепт лепешек https://youtu.be/0Vxr_sl8YEo



4.911182
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями