
Бешбармак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Neverova_an
Блюдо казахской кухни. Название переводится как пять пальцев. И не случайно. Казахи...
1 час
6
Ингредиенты
- Курица 1 кг
- Лепешки для бешбармака 1 упаковка
- Лук 3 шт
- Морковь 1 шт
- Сливочное масло 50 гр
- Растительное масло
- Соль, перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Ставим вариться курицу. Как только закипит, сливаем воду и наливаем новую. Добавляем луковицу и морковь. Солим в самом конце. Курица будет вариться 1,5 часа. По истечении времени, лук и морковь выбрасываем, курицу разбираем на мелкие кусочки.
2
На сковородку наливаем растительное масло, когда прогреется добавляем сливочное масло. Лук режем полукольцами и отправляем полукольцами. Как только лук слегка прихватится, вливаем 2 половника бульона.
3
Лепешки отправляем в кипящий куриный бульон и варим 7-8 минут.
И выкладываем наше блюдо:
Сначала лепешки, потом лук, потом курица. Можно сделать несколько слоев.
Вот и все. Бешбармак готов.



4.95891
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)