Варенье из ягод "Ассорти". #заготовки

Ягоды 🍓 все тщательно вымыть проточной водой,удалить все лишнее

Крыжовник смешать со смородиной, пересыпать половиной сахара, можно чуть примять толокушкой, оставить на 2-3часа, помешивая, чтоб сахар растворился.

Отдельно смешать клубнику и малину, также пересыпать и оставить.

Лучше оставить на ночь, чтоб сахар хорошо растворился

Поставить на маленький огонь обе ёмкости, довести до кипения, снимая пенку, варить 5-7 минут

Дать остыть, смешать все ягоды 🍓,снова поставить варить на 5-7 минут и горячим разлить в простерелизованные банки, закрутить. Перевернуть до полного остывания.