Овощная запеканка 🍆🥔

Очищаем кабачок от кожуры, семечек. Нарезаем полукольцами и пластинами толщиной 1-1,5 см. Затем нужно посолить кабачки, добавить специи и хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек был в специях.

Картофель очищаем и нарезаем пластинками как можно тоньше, чтобы он успел запечься вместе с другими овощами. Помидоры очищаем от плодоножки, нарезаем кружочками и еще раз пополам.

Включаем духовку на 200 градусов. Противень хорошо промазываем растительным маслом и выкладываем слоями ингредиенты: кабачки, помидоры, картофель.Так повторяем до конца противня Дополнительно сверху посолите.

В тарелке перемешайте натертый твердый сыр с жидкой сметаной.Выкладывайте сырный соус по всей поверхности. Готовлю в разогретой духовке 200 градусов. 1,5 часа до готовности. Приятного аппетита