
Мясной бэлиш с бульоном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ляйсан Камаева
Ингредиенты
- Ингредиенты для теста :
- Мука
- яйцо 1 шт
- Соль
- теплой воды 1 стакан
- растительное масло 2 ст.л
- Ингредиенты для бэлиша :
- Мясо
- Картофель
- Репчатый лук
- Растительное масло
- Соль, перец
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Замесить тесто.
2
Отделить 1/4 часть теста. Оставшийся большой кусок раскатать толщиной 4 мм, размер расскатанного теста должен быть таким,чтобы его края свисали с большой сковороды.
3
Нарезать кусочками мясо, картофель. К ним добавляем мелко нашинкованный лук, посыпать соль, перец и всё вместе хорошенько перемешать.
4
Подготовленную начинку горкой положить в сковороду на раскатанное тесто и края его собрать.
5
Затем раскатать в виде лепешки маленькую часть теста, закрыть ею бэлиш, соединить края и защипать.
6
Посередине сделать отверстие (для бульона) и закрыть его пробкой из теста.
7
Верх бэлиша смазать растительным маслом и отправляем бэлиш в заранее разогретую духовку.
8
Через 30 ' вытаскиваем бэлиш,открыть пробку, влить бульон или просто воду, закрыть пробку и снова в духовку до готовности.
9
Приятного аппетита!
10
Еще больше рецептов вы можете найти у меня на страничке https://www.instagram.com/leisann2121



4.931045
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)