🍫🍦шоко-чизкейк 🍦🍫 #Летниедесерты

Смолоть сладкие Хлебцы корнер (можно любые другие) смешать с белком и молоком или водой. Замесить тесто.

Выкладываем его в форму для выпекания. Запекать на 180 градусах 5-8 мин.

Для начинки, рикотту вместе с какао и йогуртом взбиваем миксером, аккуратно добавить желток, цедра и зам. сахар (по вкусу). Еще раз взбиваем !

Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 15 минут, отключить духовку и оставим ещё на 15 минут. Убрать в холодильник на ночь.