Маринованные огурцы #заготовкиназиму

Name: Маринованные огурцы #заготовкиназиму
Ingredients: Огурцы свежие (столько сколько влезет в 1,5 л банку, на 3 банки); зонтиков укропа; вишни; чёрной смородины; горошин душистого перца; крупных зубчиков чеснока; Соль; Сахар; чайной ложке Эссенция уксусная (в каждую баночку); чайной ложке Зёрна горчицы (в каждую баночку); Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор in_rythm_of_happiness22

Простой рецепт популярной #заготовки на зиму)

Ингредиенты

Огурцы свежие (столько сколько влезет в 1,5 л банку, на 3 банки)

зонтиков укропа 6

вишни 6 листиков

чёрной смородины 6 листиков

горошин душистого перца 9 штук

крупных зубчиков чеснока 6

Соль 3 столовые ложки

Сахар 1,5 столовые ложки

чайной ложке Эссенция уксусная (в каждую баночку) 1

чайной ложке Зёрна горчицы (в каждую баночку) 1

Вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Огурцы моем, отрезаем кончики. Если огурцы были собраны с грядки давно, замочим их часа на 2

В стерилизованные 1,5-литровые банки кладём (в каждую баночку) по 2 зонтика укропа, по 2 разрезанных пополам зубчика чеснока, по 2 листика вишни и черной смородины. Также насыпаем чайную ложку семян горчицы. Набиваем баночки огурцами.

Наливаем крутой кипяток в банки и даём постоять минут 5-7. Сливаем кипяток в кастрюлю, добавляем соль и сахар. Кипятим.

Заливаем рассолом огурцы, вливаем по 1 чайной ложке эссенции в каждую баночку. Закрываем ошпаренными крышками и закатываем. Ставим крышками вниз и укутаем до полного остывания.

...