#Гречаники

Name: #Гречаники
Ingredients: мясо индейки; гречки; чеснока; морковь; луковицы; болгарский перец; Специи по вкусу, лавровый; Томатная паста; Жир или масло для жарки; яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Леонидовна

Самые полезные ппкотлеты.

Ингредиенты

мясо индейки 1 кг

гречки 1 стакан

чеснока 1 головка

морковь 1

луковицы 3

болгарский перец 1

Специи по вкусу, лавровый лист

Томатная паста 2 ложки

Жир или масло для жарки

яйца 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сварить гречку немного посолить и оставить для остывания.

Мясо индейки, 2 луковицы, 1 головка чеснока перемолоть на мясорубке посолить поперчить, добавить 2 яйца и взбить руками фарш.Наш фарш готов.

Теперь фарш и гречку нужно вместе соеденить

Вот такой получился фарш, ароматный и легко лепиться.

Формируем котлетки

Обжариваем их на сковороде

С двух сторон

Затем нарезаем 1 лук, 1 перец и 1 морковь. Обжариваем на масле добавляем томатную пасту, солим, перчим и наливаем 2 стаканы воды, оставляем на медленном огне томиться минут 10.